Gebackenes Haferflocken mit Heidelbeeren
von Janmika615
Kurzbeschreibung
Eines unserer Lieblingsfrühstücksgerichte. Es sättigt und schmeckt wunderbar.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Haferflocken, Buttermilch, Öl und Honig vermengen und in eine 33 x 23 cm große Auflaufform geben.
- 2
Diese Mischung über Nacht bei Zimmertemperatur einweichen lassen.
- 3
Am Morgen den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 4
Backpulver, Zimt und Salz über die eingeweichten Haferflocken streuen.
- 5
Die geschlagenen Eier darüber gießen und gut vermischen.
- 6
Heidelbeeren hinzufügen.
- 7
35 bis 45 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
Tipps
Dies kann für die Zubereitung im Gefrierschrank gemacht werden. Die Heidelbeeren können durch Rosinen, Äpfel, Himbeeren oder einfach weggelassen werden.
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Nährwerte pro Portion
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