Gemüse-Frühstücksmuffins
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Zubereitung10 Min
Einfache Muffins zum Mitnehmen für das Frühstück.
für 6 Portionen
Gemüse im Olivenöl anbraten.
In einer separaten Schüssel Eier, Milch und geriebenen Käse verquirlen.
Das angebratene Gemüse hinzufügen.
In die Muffinform gießen.
Bei 350°F (ca. 175°C) 20-25 Minuten backen.
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Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.
Schnelle und einfache Möglichkeit, das Frühstück vorzubereiten.
