Gesunde Haferflocken-Pfannkuchen
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Zubereitung5 Min
Hoher Proteingehalt, glutenfrei, zuckerfrei und für eine Portion; diese Pfannkuchen halten lange satt.
für 1 Portionen
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; mit Antihaftspray besprühen.
Drei Pfannkuchen in die Pfanne portionieren und auf der ersten Seite backen, bis sie zu blubbern beginnen.
Wenden und fertig backen (ca. 3 Minuten pro Seite).
Früchte wie Heidelbeeren oder 1/2 TL Zimt können hinzugefügt werden.
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Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!
