Gesunde Heidelbeer-Granola-Pfannkuchen
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Zubereitung10 Min
Ich habe dieses Rezept von http://www.thehealthyhousewife.com/2012/07/blueberry-granola-protein-pancakes/.
für 4 Portionen
In einem Mixer Eiweiße, Haferflocken, Hüttenkäse, Vanille und eine Prise Salz vermengen.
Mixen, bis die Mischung glatt ist.
In der Zwischenzeit eine 8-Zoll große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Teig in Chargen in die Pfanne gießen, Heidelbeeren und Granola über den Teig streuen.
Wenden und die andere Seite garen.
Auf einen Teller übertragen, mit weiteren Heidelbeeren, Granola und einem Schuss Honig garnieren.
Guten Appetit.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
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"Diese leichten und fluffigen Pfannkuchen sind vielseitig und wurden aus vielen Versuchen am "ultimativen Pfannkuchen" perfektioniert!"
Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!