Diese sind wunderbar zum Frühstück. Man kann Thymian hinzufügen, um sie herzhaft zu machen, oder etwas Zucker für süße. Auch gut als Tortilla-Ersatz. Beachten Sie, dass ich mir bei den Nährwertangaben nicht sicher bin - sie hatten nur die Körner, nicht die Mehle. Außerdem ist eine Portion 2 Crêpes, also hat jede etwa 100 Kalorien.
für 2 Portionen
Alle Zutaten zusammenmischen (das Ei zuerst verquirlen, wenn gewünscht), um einen feinen, dünnen Teig zu erhalten.
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und bei mittlerer bis mittelhoher Hitze erhitzen.
Crêpes mit ? Tasse Teig pro Crêpe backen.
Sie benötigen nicht lange – vielleicht 2–3 Minuten pro Seite.
Sie sollten sich leicht mit einem Spatel wenden lassen – bei Bedarf mehr Öl verwenden.
Wenn Sie glutenfrei sind wie ich, wissen Sie, wie schwer es ist, ein Rezept für glutenfreie Tortillas zu finden, die sich biegen, ohne zu brechen; die groß genug sind, um tatsächlich etwas einzuwickeln; und die wie Mehltortillas schmecken! Hier ist es!
Ich habe nur Buchweizenmehl verwendet und sie sind gut geworden.
Ich bin dabei!
Diese sind schrecklich. Ich bin mit Sauerteig-Buchweizenpfannkuchen aufgewachsen, keine Änderungen bitte!
Schön
Ich mache das heute Abend zum Abendessen! Ich werde mehr zur Bewertung hinzufügen, nachdem ich sie probiert habe, aber das Rezept klingt perfekt.
Eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, viel besser als die gefrorenen Waffeln, die man im Supermarkt findet.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!