Kurzbeschreibung
Ich bin auf dieses Rezept gestoßen und dachte, ich würde einige Zutaten austauschen, um es gesünder zu machen.
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Butter, Zucker, Eier und Vanille glatt und cremig vermengen.
- 3
Griechischen Joghurt unterheben, bis gerade vermischt.
- 4
Mehl, Backpulver und Natron sieben.
- 5
In kleinen Mengen zu den feuchten Zutaten hinzufügen.
- 6
Die Hälfte des Teigs in den Boden einer kleinen, runden, gefetteten Gugelhupfform gießen (der Teig wird dick sein).
- 7
Die Zutaten für den braunen Zucker vermengen und auf die Mischung in der Form verteilen.
- 8
Den restlichen Teig auf die braune Zuckermischung verteilen.
- 9
20-25 Minuten backen.
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