Griechisches Omelett (1% Feta-Käse)
von Tim_Otto
Kurzbeschreibung
Griechisches Omelett
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Frischen Spinat waschen und schneiden. Kirschtomaten vierteln und beiseitelegen. Spinat etwa 2 Minuten garen, dann mit den Tomaten vermischen und beiseite stellen.
- 2
Die 3 Eiweiße schlagen und in eine heiße Pfanne gießen (Pam Spray verwenden), garen und wenden, wenn sie bereit sind.
- 3
Die Mischung aus Spinat und Tomaten auf das Eiweiß mit 1 Unze Feta-Käse geben.
- 4
Für mehr Geschmack ohne Salz etwas Oregano und Basilikum (beides getrocknete Gewürze) verwenden.
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