Grünkohl-Süßkartoffel-Hash
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Zubereitung10 Min
Eine köstliche Möglichkeit, den Tag zu beginnen – mit 2 Portionen Gemüse!
für 2 Portionen
Süßkartoffel würfeln.
Öl hinzufügen, braten, bis sie braun und zart sind.
Grünkohl, Salz und Rosmarin hinzufügen.
In einer anderen Pfanne Speck braten.
In kleine Stücke schneiden.
Mit Grünkohl und Süßkartoffel vermengen und heiß servieren.
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Ich habe dies so weit wie möglich leichter gemacht, aber es hat immer noch mehr Natrium, als ich möchte.
Ein großartiges Gericht für kühle Abende oder Morgen.
