Grünkohl-Süßkartoffel-Hash
von Isabeljuno617
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Zubereitung10 Min
Kochzeit15 Min
Portionen2
Kurzbeschreibung
Eine köstliche Möglichkeit, den Tag zu beginnen – mit 2 Portionen Gemüse!
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Süßkartoffel würfeln.
- 2
Öl hinzufügen, braten, bis sie braun und zart sind.
- 3
Grünkohl, Salz und Rosmarin hinzufügen.
- 4
In einer anderen Pfanne Speck braten.
- 5
In kleine Stücke schneiden.
- 6
Mit Grünkohl und Süßkartoffel vermengen und heiß servieren.
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Nährwerte pro Portion
219.7
Kalorien
7,3 g
Eiweiß
37,3 g
Kohlenhydrate
5,3 g
Fett
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