Haferflocken-Kürbis-Frühstücksmuffins

Name: Haferflocken-Kürbis-Frühstücksmuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 0.50 Tasse Ei-Ersatz, flüssig (Egg Beaters); 1 Esslöffel Kürbiskuchengewürz; 1 Tasse Rosinen, gepackt; 1 Tasse Kürbis, gekocht, püriert; 3 Esslöffel Backpulver; 1.50 tsp Backpulver; Old Fashioned Quaker Haferflocken - Natur (1/2 Tasse trocken), 8 Portionen (4 Tassen); 48 tsp (1 Tasse) Splenda kalorienfreier Süßstoff; 2 Tassen 2% laktosefreie Milch

von BenN_29

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Zubereitung15 Min

Kochzeit30 Min

Portionen20

Beilagen Brunch

Glutenfrei / Zuckerfrei. Man kann echten Zucker hinzufügen, aber die Nährwertangaben müssen geändert werden.

Zutaten

für 20 Portionen

0.50 Tasse Ei-Ersatz, flüssig (Egg Beaters)
1 Esslöffel Kürbiskuchengewürz
1 Tasse Rosinen, gepackt
1 Tasse Kürbis, gekocht, püriert
3 Esslöffel Backpulver
1.50 tsp Backpulver
Old Fashioned Quaker Haferflocken - Natur (1/2 Tasse trocken), 8 Portionen (4 Tassen)
48 tsp (1 Tasse) Splenda kalorienfreier Süßstoff
2 Tassen 2% laktosefreie Milch