Heiße & Würzige Frühstücksauflauf
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Zubereitung10 Min
Carb-bewusste Mahlzeit. South Beach freundliches fleischloses Montagessen.
für 4 Portionen
Spinat auftauen und überschüssiges Wasser ausdrücken.
Wurst nach Packungsanweisung braten.
Wurst klein schneiden und auf den Boden einer 8x8 Glasbackform legen.
Zwiebel klein schneiden und etwa 1 Minute anbraten.
Spinat hinzufügen und kochen, bis das Wasser verdampft ist, etwa 2-3 Minuten.
Auf die "Fleisch"-Schicht verteilen. Eier verquirlen und darüber gießen.
25-30 Minuten backen.
5 Minuten ruhen lassen, bevor man schneidet.
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Ein großartiges Gericht für kühle Abende oder Morgen.
Dieser Frühstücksauflauf zum Vorbereiten ist perfekt für hektische Morgen oder Sonntagsbrunch. Und er hat die Hälfte der Kalorien und ein Drittel des Fettes des Originals.
