Tolles Gericht für Buffets - immer sehr schnell weg. Nicht zu scharf.
für 6 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen. Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und beiseitelegen.
Eine kleine Menge Sauce, 1/2 der Maistortillas, etwas Zwiebel, grüne Chilis und Hähnchen in einer Schicht auf den Boden legen, dann wiederholen. Mit Käse, Oliven und gehackten Frühlingszwiebeln belegen. Abgedeckt mit Folie 25 Minuten backen, dann 5 Minuten ohne Abdeckung.
Mit Sauerrahm garnieren.
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