Großartig wie sie ist oder ohne Wurst...machen Sie es zu Ihrem eigenen.
für 4 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen. Die Wurstwürstchen garen und dann zerkleinern oder gemahlene Wurst verwenden. Zwiebeln und Paprika anbraten, bis sie weich sind.
Die Wurst und den Spinat wieder hinzufügen.
Erhitzen, bis der Spinat aufgetaut ist.
Beiseite stellen.
Eier und Milch verquirlen und Gewürze, Mehl und Backpulver unterrühren.
Die gegarten Zutaten unterrühren.
Zwei 8-Zoll-Tortenformen mit Kochspray einsprühen.
Die Hälfte der Mischung in beide Formen gießen.
Mit Käse bestreuen.
20 Minuten backen oder bis die Mitte fest ist.
5 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert wird.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Technisch gesehen ist dies eine kruste-freie Quiche, aber die Zugabe von Mehl sorgt für einen köstlichen knusprigen Boden und Seiten.
Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
