
Krustenlose Quiche mit Wurst, Spinat, Zwiebel und grüner Paprika
von Ren81
Kurzbeschreibung
Großartig wie sie ist oder ohne Wurst...machen Sie es zu Ihrem eigenen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen. Die Wurstwürstchen garen und dann zerkleinern oder gemahlene Wurst verwenden. Zwiebeln und Paprika anbraten, bis sie weich sind.
- 2
Die Wurst und den Spinat wieder hinzufügen.
- 3
Erhitzen, bis der Spinat aufgetaut ist.
- 4
Beiseite stellen.
- 5
Eier und Milch verquirlen und Gewürze, Mehl und Backpulver unterrühren.
- 6
Die gegarten Zutaten unterrühren.
- 7
Zwei 8-Zoll-Tortenformen mit Kochspray einsprühen.
- 8
Die Hälfte der Mischung in beide Formen gießen.
- 9
Mit Käse bestreuen.
- 10
20 Minuten backen oder bis die Mitte fest ist.
- 11
5 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert wird.
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