Tolle ballaststoffreiche, kohlenhydratarme Muffins für ein schnelles Frühstück. Jeder Muffin enthält auch 3,4 Gramm Omega-3-Fettsäuren.
für 12 Portionen
Nasse Zutaten mit trockenen vermengen, nur so lange rühren, bis sie vermischt sind.
In eine gefettete Muffinform gießen.
18-20 Minuten bei 200 °C backen. Ergibt 12 Muffins.
Lecker
Großartig
Sieht lecker aus
Leckeres Rezept.
Köstliche ballaststoffreiche Muffins!
Buttermilch mit niedrigem Fettgehalt und Apfelmus helfen, das Fett zu reduzieren, und das Vollkornmehl und die Leinsamen fügen Ballaststoffe hinzu. Diese gesunden Muffins lassen sich gut einfrieren!
