Das gleiche Rezept, entweder als Muffin gebacken oder als Pfannkuchen gebraten, serviert mit Hüttenkäse und zuckerfreiem Sirup. Ein komplettes Frühstück mit einer Tasse Kaffee.
für 6 Portionen
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und Wasser nach gewünschter Konsistenz hinzufügen.
In mit Pam besprühten Muffinformen oder Muffinförmchen platzieren.
Alternativ als Pfannkuchen braten, ergibt 12 Stück (2 pro Portion).
Durch die Verwendung verschiedener Früchte oder das Hinzufügen von Hüttenkäse oder Pfannkuchensirup kann das Rezept leicht variiert werden. Es ist ein komplettes Frühstück (Änderungen im Ernährungstracker berücksichtigen).
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
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