Milchfreie gebackene Zimtkuchen-Donuts
von LaraU_87
Kurzbeschreibung
Einfache Vollkornfrühstücks-Donuts, und milchfrei!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine Donutform einfetten und mit Mehl bestäuben.
- 3
Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen (außer dem Puderzucker, der ist für die Glasur).
- 4
In einer anderen Schüssel alle feuchten Zutaten vermischen, wobei ein Teelöffel Mandelmilch und der Kaffeekremer für die Glasur zurückbehalten werden. Die feuchte Mischung in die trockene Mischung gießen und gut vermischen.
- 5
Die Donutform zu drei Vierteln mit dem Teig füllen.
- 6
14 Minuten backen.
- 7
Während die Donuts backen, mit einem Handmixer den Puderzucker mit dem Kaffeekremer und einem Teelöffel Mandelmilch vermischen.
- 8
Bei Bedarf mehr Mandelmilch hinzufügen, um die Mischung zu verdünnen.
- 9
Wenn die Donuts fertig gebacken sind, aus dem Ofen nehmen und auf ein Kühlregal stürzen.
- 10
5 Minuten abkühlen lassen.
- 11
Jeden Donut mit der Glasur überziehen, indem man ihn kopfüber in die Glasurschüssel taucht und die Oberseite jedes Donuts beschichtet.
- 12
Genießen.
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