Milchfreie gebackene Zimtkuchen-Donuts
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Zubereitung10 Min
Einfache Vollkornfrühstücks-Donuts, und milchfrei!
für 10 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine Donutform einfetten und mit Mehl bestäuben.
Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen (außer dem Puderzucker, der ist für die Glasur).
In einer anderen Schüssel alle feuchten Zutaten vermischen, wobei ein Teelöffel Mandelmilch und der Kaffeekremer für die Glasur zurückbehalten werden. Die feuchte Mischung in die trockene Mischung gießen und gut vermischen.
Die Donutform zu drei Vierteln mit dem Teig füllen.
14 Minuten backen.
Während die Donuts backen, mit einem Handmixer den Puderzucker mit dem Kaffeekremer und einem Teelöffel Mandelmilch vermischen.
Bei Bedarf mehr Mandelmilch hinzufügen, um die Mischung zu verdünnen.
Wenn die Donuts fertig gebacken sind, aus dem Ofen nehmen und auf ein Kühlregal stürzen.
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5 Minuten abkühlen lassen.
Jeden Donut mit der Glasur überziehen, indem man ihn kopfüber in die Glasurschüssel taucht und die Oberseite jedes Donuts beschichtet.
Genießen.
Dieses Dattelbrot mit vier Zutaten enthält KEINE Eier, Zucker, Butter oder Sahne. Es ist absolut köstlich!
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
