Mimis Quiche-Bites mit Quinoa

Name: Mimis Quiche-Bites mit Quinoa
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: Eier; Schinken; Zwiebeln; Ricotta; gekochte Quinoa; geriebener Parmesan; gefrorener, gehackter Spinat; gehackte Champignons; Wasser

von JasminR_87

Noch keine Bewertungen

Zubereitung5 Min

Kochzeit25 Min

Portionen24

Brunch Frühstück Low Carb Vorspeisen / Suppen / Salate

Zubereitung

1
Man kann auch Wurst oder Speck hinzufügen, was immer man mag.
2
Ideal für den Schulanfang.

Tipps

Alle Zutaten klein hacken. In Muffinformen backen oder mini Größen herstellen.

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Technisch gesehen ist dies eine kruste-freie Quiche, aber die Zugabe von Mehl sorgt für einen köstlichen knusprigen Boden und Seiten.

AbendessenBrunch

45 Min

Nährwerte pro Portion

77.3

Kalorien

5,6 g

Eiweiß

3,9 g

Kohlenhydrate

4,4 g

Fett

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Mimis Quiche-Bites mit Quinoa

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