Mini-Frühstücks-Frittata
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Zubereitung5 Min
Schnelle und einfache Mini-Frittatas, die sich gut in einem luftdichten Behälter für ein paar Tage aufbewahren lassen, also im Voraus zubereiten und die ganze Woche genießen!
für 12 Portionen
Eine Muffinform einfetten, den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Schinken und Wurstwürste würfeln und am Boden der Förmchen verteilen.
Eier, Milch und Vanille im Mixer oder mit einem Pürierstab gut verquirlen.
Über das Fleisch gießen, mit Käse bestreuen und etwa 15 Minuten backen.
Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.
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Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.