Mini-Frühstücks-Frittata
von novaElenaZ82
Kurzbeschreibung
Schnelle und einfache Mini-Frittatas, die sich gut in einem luftdichten Behälter für ein paar Tage aufbewahren lassen, also im Voraus zubereiten und die ganze Woche genießen!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine Muffinform einfetten, den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- 2
Schinken und Wurstwürste würfeln und am Boden der Förmchen verteilen.
- 3
Eier, Milch und Vanille im Mixer oder mit einem Pürierstab gut verquirlen.
- 4
Über das Fleisch gießen, mit Käse bestreuen und etwa 15 Minuten backen.
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