


für 5 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Hüttenkäse und Eiweiße in eine Küchenmaschine geben und etwa eine Minute pürieren.
1/4 Tasse des Käses hinzufügen, 15 Sekunden pürieren. Die Mischung in eine Schüssel gießen und den restlichen Käse sowie den Truthahn und die Gewürze unterheben.
Muffinform mit Antihaftspray einsprühen.
Vorsichtig in die Muffinform gießen und in den Ofen stellen.
Wenn Mini-Muffinformen verwendet werden, sollten sie etwa 1/8 Tasse der Mischung halten und 20 Minuten backen.
Wenn normale Muffinformen verwendet werden, sollten sie etwa 35 Minuten backen.
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