Kurzbeschreibung
Die Lieblingsbratkartoffeln meiner Mutter. Man kann einfach nicht nur eine Portion essen, sie sind so gut!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter in einem Topf schmelzen und Suppe, Sauerrahm sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 2
In einer großen Schüssel Kartoffelrösti, Käse und Zwiebeln vermengen.
- 3
Die Suppenmischung darüber gießen und die Kartoffeln gut vermengen.
- 4
In eine Auflaufform gießen und zerdrückte Kartoffelchips darauf verteilen.
- 5
Etwa 45 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen.
Tipps
Es können auch Cornflakes anstelle von Kartoffelchips verwendet werden. Wenn Cornflakes verwendet werden, sollte das Salz im Rezept wahrscheinlich verdoppelt werden. Idealerweise die geriebenen Kartoffeln aus der Tiefkühlabteilung verwenden.
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Nährwerte pro Portion
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