Muffin-Quiches

Zubereitung

1. 1

   12 Muffinförmchen mit Kochspray einsprühen und jedes Förmchen mit einer Scheibe dünn geschnittenem, magerem Schinken auslegen.

2. 2

   Alle anderen Zutaten vermischen.

3. 3

   Fühle dich frei, so viele Gemüse hinzuzufügen, wie dir gefällt.

4. 4

   Gut vermischen und die Mischung gleichmäßig auf die 12 Muffinförmchen verteilen.

5. 5

   Bei 175 °C backen, bis sie fest, aber nicht übergart sind, ca. 20 Minuten.