Paleo-Blaubeermuffins
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Zubereitung15 Min
Von der Seite "Bravo for Paleo" - gedankenlos lecker.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen. In einer Rührschüssel die Mehle, Salz, Natron, Vanille, Eier und Kokosöl kombinieren.
Den Ahornsirup hinzufügen.
Kokosmilch, Wasser und Zimt hinzufügen.
Blaubeeren unterheben.
Muffinformen einsprühen oder auslegen und 12 köstliche Paleo-Blaubeermuffins 20 bis 25 Minuten backen!
Sie können zusätzlich Zimt auf die Oberseite streuen. Bitte beachten Sie die Anmerkung in der Zutatenliste bezüglich der Kokosmilch.
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Nur einer dieser Muffins hat fast 9 Gramm Eiweiß! Packen Sie einen dieser süßen, feuchten und köstlichen Snacks in Ihre Sporttasche für einen Snack nach dem Training.
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
