Paleo Zimt-Bananen-Pfannkuchen

Name: Paleo Zimt-Bananen-Pfannkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 70 g Honeyville Mandelmehl - (1/2 Tasse + 1/8 Tasse); 30 g Kokosmehl; Prise Backpulver; Prise Meersalz; 2 Eier - mittel/groß; 125 g Vollfett-Kokosmilch (vor dem Messen umrühren); 5 g Vanilleextrakt; 5 g gemahlener Zimt; 60 g zerdrückte Banane

von Elena-8621

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Zubereitung5 Min

Kochzeit6 Min

Portionen3

Brunch Frühstück

Gesund und lecker!

Zubereitung

1
Die trockenen Zutaten gründlich vermengen und dann die feuchten hinzufügen. Gut mit einem Schneebesen verrühren.
2
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht mit Kokosöl einfetten. Mit einem 2 Esslöffel großen Portionierer den Teig in die Pfanne geben und leicht verteilen.

Nährwerte pro Portion

300.1

Kalorien

5,9 g

Eiweiß

15,1 g

Kohlenhydrate

22,5 g

Fett

Bewertungen

0.0

Glutenfrei

Snacks

Tipps

Ich serviere diese mit einem Klecks Mandelbutter und einem kleinen Schuss Honig :) Viel Spaß!

4.3 (85)

Ein Frühstücksklassiker.

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