Perfekte gelegentliche Leckerei, die alle Richtlinien der ADAPT Phase 1 Lebensmittel-Liste erfüllt.
für 8 Portionen
Eier erwärmen und Frischkäse weich machen.
Mit einem Stabmixer Frischkäse bei niedriger Geschwindigkeit glatt rühren.
Eier zwei auf einmal hinzufügen und gründlich bei mittlerer Geschwindigkeit vermengen.
Stevia und Extrakte hinzufügen und erneut vermengen.
Pulverne Schweinekrusten, Backpulver, Natron und Weinstein hinzufügen und vermengen.
Teig 10 bis 15 Minuten ruhen lassen, damit die Schweinekrusten Flüssigkeit aufnehmen.
Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
1 TL Nutiva Kürzungsfett hinzufügen und schmelzen lassen.
Teig mit einer 1/4 Tasse in die Pfanne geben und zwei Pfannkuchen pro Charge machen.
Goldbraun backen und einmal wenden.
Sicherlich kein Rezept für den täglichen Gebrauch, sondern eine unerwartete Leckerei für einen gemütlichen Brunch. Stevia und Extrakte für einen herzhaften Pfannkuchen weglassen. Ohne Treibmittel für einen crêpeartigen Pfannkuchen.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
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Kein Mehl.
Diese Pfannkuchen schmecken großartig und sind Alli-freundlich! Ich habe sie zum Frühstück gemacht und mit Obst belegt.