Kurzbeschreibung
Eine sehr großzügige Portion fluffigen, nahrhaften Porridge, reich an Proteinen und Nährstoffen.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
1. Wasser zum Kochen bringen.
- 2
Die Hitze reduzieren und 125 g Haferflocken hinzufügen.
- 3
Köcheln lassen, bis die Haferflocken das gesamte Wasser aufgenommen haben.
- 4
Falls gewünscht, können weitere 125 g Wasser für extra weiche und fluffige Haferflocken hinzugefügt werden.
- 5
2. Wenn die Haferflocken gekocht sind, 10 g Chiasamen (optional) hinzufügen.
- 6
Haferflocken auf dem Herd lassen und ein ganzes Ei einrühren (nur Eiweiß funktioniert nicht!) und gründlich umrühren, bis der Glanz verschwunden ist und dünne weiße Streifen sichtbar sind.
- 7
3. Banane zerdrücken und zur Mischung hinzufügen.
- 8
Eine weitere Minute bei niedriger Hitze kochen und in eine Schüssel geben.
- 9
Nach Belieben mit Honig toppen.
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Nährwerte pro Portion
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