Proteinreiche, glutenfreie Pfannkuchen mit griechischem Joghurt und Obsttopping
von junoriven6912
Kurzbeschreibung
Eine großartige Möglichkeit, den Tag mit viel energiefüllendem Protein zu beginnen! Dies ist mein erstes Rezept, in dem ich mit glutenfreien Mehlen experimentiere. Es ist super lecker! Viel Spaß!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Pfannkuchen: Zutaten vermengen, bis sie glatt sind.
- 2
Eine halbe Tasse Teig in eine vorgeheizte, geölte, antihaftbeschichtete Pfanne geben.
- 3
Beide Seiten bei mittlerer bis hoher Hitze garen, bis sie fertig sind.
- 4
Joghurt-Topping: Vermengen, bis gut kombiniert.
- 5
Eine geschnittene Banane und geschnittene Erdbeeren hinzufügen.
Tipps
Achten Sie darauf, einen schönen dicken Teig zu haben. Wenn er zu dünn ist, kleben die Pfannkuchen an der Pfanne und garen nicht richtig. Viel Spaß!
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Nährwerte pro Portion
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