Kurzbeschreibung
Eine Quiche ohne Boden für diejenigen, die eine kohlenhydratarme Lösung für den Brunch benötigen.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Paprika und Tomaten in einer Pfanne mit Knoblauchsalz und Zwiebel kurz anbraten und beiseite stellen.
- 3
Eier und Sojamilch in einer Schüssel gut verquirlen.
- 4
Zutaten in einer leicht gefetteten Pie-Form schichten, beginnend mit Gemüse und Imitatkrabbenfleisch.
- 5
Eiermischung über die Zutaten gießen und nach Belieben mit Käse bestreuen.
- 6
30–45 Minuten im Ofen backen.
- 7
Nach dem Backen die Quiche kurz ruhen lassen, dann servieren.
Ähnliche Rezepte
Low-Carb Krustenlose Quiche
Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
Rachel Mac's Leichte Krustenlose Mini-Quiche
Kruste-freie Spinat-, Zwiebel- und Feta-Quiche
Technisch gesehen ist dies eine kruste-freie Quiche, aber die Zugabe von Mehl sorgt für einen köstlichen knusprigen Boden und Seiten.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!