Sarahs Maismehl-Pfannkuchen
von echoJasminmika6
Kurzbeschreibung
Eine gesunde Möglichkeit, den Morgen zu beginnen; das Mehl kann leicht durch Hafermehl ersetzt werden.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Wasser in der Mikrowelle zum Kochen bringen und mit dem Maismehl, Salz, Zucker und der Butter in einer separaten Schüssel vermengen; das Wasser darüber gießen und gut verquirlen; abdecken und 10 Minuten stehen lassen.
- 2
In einer separaten Schüssel die Milch und das Ei vermengen und gut verquirlen.
- 3
In die Maismehlmischung rühren.
- 4
In einer separaten Schüssel das Mehl und das Backpulver sieben und in die Maismehlmischung mit ein paar schnellen Bewegungen einrühren.
Tipps
Eine Handvoll Blaubeeren hinzufügen!
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Ich habe das am Wochenende gemacht und es war großartig
Sehr gute Maispfannkuchen. Ich mochte sie.
Werde es ausprobieren