SCD Süßkartoffel-Pfannkuchen
von Linajuno543
Kurzbeschreibung
mit Kürbiskuchengewürz
Zutaten
für 36 Portionen
Zubereitung
- 1
Trockene Zutaten gut vermischen.
- 2
Nasse Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
- 3
Mit 1/8 Tasse auf eine 250 °C heiße Grillplatte gießen (gefettet). Ca. 5 Minuten backen, dann wenden und ca. 4 Minuten auf der anderen Seite backen.
- 4
Die Reste einfrieren und im Toasterofen aufwärmen.
- 5
Leckere, getreidefreie "Kürbis"-Pfannkuchen!
Tipps
Die Pfannkuchen können größer gemacht werden, wenn gewünscht, aber sie sind ziemlich dünn, sodass es schwieriger ist, sie zu wenden, wenn sie größer sind. Sie benötigen länger zum Kochen als "normale" Pfannkuchen. Sie blubbern nicht wirklich, aber man kann erkennen, dass sie bereit sind, gewendet zu werden, wenn die Ränder nicht mehr glänzend sind. Diese sind SCD-konform, solange Ihr Honig, Vanille und Gewürze den Anforderungen entsprechen.
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Kein Mehl.
Nährwerte pro Portion
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