Schinken-, Käse- und Spinatauflauf

Name: Schinken-, Käse- und Spinatauflauf
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 8 große Eier, frisch, ganz, roh; 4 Portionen Schinken, John Morrell, gewürfelt, 96% fettfrei; 250 g geriebener Colby- und Monterey-Jack-Käse; 950 g frischer Spinat; 60 g geriebener Parmesan-Käse

von mikaNorataro26

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Zubereitung5 Min

Kochzeit25 Min

Portionen8

Brunch Frühstück

Low-Carb-Frittata

Zutaten

für 8 Portionen

8 große Eier, frisch, ganz, roh
4 Portionen Schinken, John Morrell, gewürfelt, 96% fettfrei
250 g geriebener Colby- und Monterey-Jack-Käse
950 g frischer Spinat
60 g geriebener Parmesan-Käse

Zubereitung

1
Ofen auf 220 °C vorheizen.
2
Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und in eine mit kalorienarmem Kochspray gefettete Pie-Form gießen und etwa 25 Minuten backen.