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Spinat- und Schinken-Ei-Bites

Spinat- und Schinken-Ei-Bites

von xNadine-77

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Zubereitung2 Min
Kochzeit20 Min
Portionen12
BeilagenBrunchFrühstückLow Carb

Kurzbeschreibung

Low Carb, perfekt für Proteinboxen, Frühstück oder Snacks für unterwegs!

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    *Ofen auf 350 °F vorheizen.

  2. 2

    Alle Eier gut verquirlen, bis sie glatt sind.

  3. 3

    Spinat und Schinken in kleinere Stücke schneiden.

  4. 4

    Die restlichen Zutaten zu den Eiern hinzufügen und gut vermischen.

  5. 5

    Die Mischung (ca. 1/4 Tasse in jede) in die Silikon-Muffinform von Epicure's Perfect Portion gießen (auf einem Backblech).

  6. 6

    20 Minuten im Ofen backen, die Eier werden elastisch und leicht gebräunt.

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Nährwerte pro Portion

61.2
Kalorien
5.7 g
Eiweiß
0.8 g
Kohlenhydrate
3.8 g
Fett

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