Süße Mishies Kürbisgewürz-Muffins

Name: Süße Mishies Kürbisgewürz-Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 21 Portionen
Ingredients: 300 g Kürbis aus der Dose; 475 g Vollkornmehl; 125 g Weizenkleie; 2 Eier (groß); 150 g ungesüßter Apfelmus; 200 ml Wasser; 250 g Splenda brauner Zucker; 5 g Backpulver; 70 g Rosinen; 30 g Zimt; 30 g Muskatnuss oder Kürbiskreuzgewürz

von MaxU_79

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Zubereitung15 Min

Kochzeit20 Min

Portionen21

Brunch Fettarm

Kurzbeschreibung

Ein leckerer Muffin mit wenig Kalorien!

Zutaten

für 21 Portionen

300 g Kürbis aus der Dose
475 g Vollkornmehl
125 g Weizenkleie
2 Eier (groß)
150 g ungesüßter Apfelmus
200 ml Wasser
250 g Splenda brauner Zucker
5 g Backpulver
70 g Rosinen
30 g Zimt
30 g Muskatnuss oder Kürbiskreuzgewürz

Zubereitung

1
Alle trockenen Zutaten vermengen, dann Eier, Wasser, Apfelmus und Kürbis sowie die restlichen Zutaten hinzufügen.

Nährwerte pro Portion

188.4

Kalorien

6,0 g

Eiweiß

34,4 g

Kohlenhydrate

2,3 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Frühstück

Snacks

Diese Muffins sind nicht zu süß. Wer es süßer mag, kann 2 Tassen Splenda braunen Zucker verwenden.

Bei 200 °C 20 Minuten backen. Dieses Rezept funktioniert auch ohne Muffinförmchen, bitte verwenden Sie ein Backspray wie PAM oder Wiltons Back Spray.

4.5 (98)

FrühstückSnacks

30 Min

Vollkorn-Kürbisgewürz-Pfannkuchen

4.5 (173)

Diese feuchten Pfannkuchen sind leicht gewürzt für den Gaumen meines kleinen Kindes. Wer es etwas würziger mag, kann die Gewürze erhöhen oder andere hinzufügen. Zimt und Kürbiskuchengewürz passen hier gut.

FrühstückThanksgiving