


Ein leckerer Muffin mit wenig Kalorien!
für 21 Portionen
Alle trockenen Zutaten vermengen, dann Eier, Wasser, Apfelmus und Kürbis sowie die restlichen Zutaten hinzufügen.
Diese Muffins sind nicht zu süß. Wer es süßer mag, kann 2 Tassen Splenda braunen Zucker verwenden.
Bei 200 °C 20 Minuten backen. Dieses Rezept funktioniert auch ohne Muffinförmchen, bitte verwenden Sie ein Backspray wie PAM oder Wiltons Back Spray.
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Diese feuchten Pfannkuchen sind leicht gewürzt für den Gaumen meines kleinen Kindes. Wer es etwas würziger mag, kann die Gewürze erhöhen oder andere hinzufügen. Zimt und Kürbiskuchengewürz passen hier gut.
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!