Kurzbeschreibung
Eine interessante Möglichkeit, übrig gebliebene Taco-Zutaten zu verwenden.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine runde Form oder eine gusseiserne Pfanne einfetten.
- 2
Eier und Milch vermengen und gut verquirlen.
- 3
Die anderen Zutaten hinzufügen und vermischen, Gewürze nach Geschmack hinzufügen (wir haben Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzugefügt).
- 4
Alles in die Form gießen und 35-45 Minuten backen, mit einem Zahnstocher überprüfen, ob es fertig ist.
- 5
Käse kann auch oben geschmolzen werden, dafür in den letzten 10 Minuten des Backens hinzufügen.
- 6
Sollte 8 Stücke ergeben.
- 7
Mit Salsa servieren.
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Nährwerte pro Portion
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