UNDEAD SUNRISE MUFFINS
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Zubereitung10 Min
Diese Muffins sind unglaublich lecker, fettarm, kalorienarm, ballaststoffreich und glutenfrei. Außerdem sind sie einfach zuzubereiten.
für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen. Muffinform mit Backfett besprühen.
Orange in Achtel schneiden und die feuchten Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind.
Die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Eine Mulde in die trockenen Zutaten machen und die feuchte Mischung hineingießen. Gut umrühren. Cranberries unterheben.
12 Muffinförmchen fast voll füllen. 20–25 Minuten backen. Abkühlen lassen und genießen.
Für nur 10 Kalorien mehr pro Muffin, genießen Sie sie mit Polaner All Fruit zuckerfreier Marmelade.
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Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
