Kurzbeschreibung
OMG! Vollkorn, ohne Fett oder Zucker und voller Protein!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine übrig gebliebene gebackene Süßkartoffel ohne zusätzlichen Zucker verwenden oder in der Mikrowelle garen und abkühlen lassen.
- 2
Haferflocken zusammen mit Backpulver und Zimt in einem Mixer zu Mehl mahlen.
- 3
In eine Schüssel gießen, Vollkornmehl hinzufügen und beiseite stellen.
- 4
Eiweiß, Quark, Süßkartoffel, Banane und Wasser im Mixer pürieren und über die trockenen Zutaten gießen, gut umrühren.
- 5
In einer beschichteten Pfanne garen.
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Nährwerte pro Portion
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