Western-Omelette-Tassen
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Zubereitung10 Min
Dieses Rezept ist köstlich, gesund und super einfach im Voraus zuzubereiten. Ich mache am Sonntag eine Portion und habe dann die ganze Woche über Frühstück für die Familie bereit!
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 12er Muffinform mit Antihaftspray einsprühen.
In einer Schüssel 6 große Eier mit Milch verquirlen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Nach 1-2 Minuten, wenn die Mischung eine einheitliche Konsistenz hat, die restlichen Zutaten hinzufügen.
Eine gleichmäßige Menge der Eimischung in jede Muffinform geben.
20-25 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
In der Form 2-3 Minuten abkühlen lassen und dann auf einem Kuchengitter weiter abkühlen lassen (oder gleich essen!).
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