Whey-Protein-Waffeln mit Würzmitteln im Wurststil
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Zubereitung5 Min
Ich hatte Lust auf Frühstückswurst und war müde, mein Frühstück zu trinken.
für 2 Portionen
Waffeleisen vorheizen.
Protein-Pulver, Ei, Egg Beaters und Backpulver mit einem Stabmixer vermengen.
Darauf achten, dass das Protein-Pulver nicht zu lange nass bleibt, ohne es zu vermischen, da es sonst stark verklumpen kann.
Die Gewürze hinzufügen.
Erneut vermengen.
Etwa 1/4 in jeden Abschnitt des Waffeleisens gießen.
Kochen, bis der Dampf nachlässt, sonst fallen sie zusammen.
Die Waffeln werden viele Lücken haben.
Mit zuckerfreiem Sirup toppen, wenn es in deinen Plan passt.
Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein komplettes Frühstück. Zitrusabrieb sorgt für Frische und weckt auf. :)
Ich wette, Sie haben nie gedacht, dass eine Waffel mit weniger als 1 Gramm Fett 7,5 Gramm Protein haben und so gut schmecken könnte. Außerdem ist der Teig in 5 Minuten im Mixer fertig!
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