Wunderbare Vollkornwaffeln - Julie

Name: Wunderbare Vollkornwaffeln - Julie
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 250 g Vollkornmehl/Weißmehl; Prise Natron; 1 EL Zucker; 2 EL Weizenkleie; 1 geschlagenes Ei; 475 g Buttermilch; 80 g Öl (auf 60 g reduzieren); 1 TL Vanille (mexikanisch)

von Jan-6656

Trockene Zutaten sieben (Weizenkleie nicht sieben, einfach hinzufügen). Feuchte Zutaten vermengen (Vanille nach Geschmack). Bei Bedarf Buttermilch hinzufügen, um die Mischung zu verdünnen. Auf dem Waffeleisen backen, bis sie sehr braun sind. Übrige Waffeln einfrieren und im Toaster aufknuspern. Zum Servieren: 1 TL Butter verstreichen, 2 Kappen zuckerfreien Sirup darüber träufeln. 10 Portionen.

Zubereitung

1
Sehr einfach zuzubereiten und einzufrieren.
2
Gewürze variieren oder Nüsse oder Früchte hinzufügen.

Nährwerte pro Portion

123.8

Kalorien

4,1 g

Eiweiß

12,6 g

Kohlenhydrate

6,8 g

Fett

Bewertungen

4.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung20 Min

Kochzeit10 Min

Portionen10

Brunch Fettarm Frühstück Snacks

4.3 (341)

Eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, viel besser als die gefrorenen Waffeln, die man im Supermarkt findet.

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4.2 (93)

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