Zimt-Pfannkuchen-Brot
für 8 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Mini-Kastenform mit Pam (Butter) einsprühen.
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Butter schmelzen und alle feuchten Zutaten, einschließlich Eiweiß, in einer mittleren Schüssel hinzufügen.
Feuchte und trockene Zutaten kombinieren und nur so lange mischen, bis sie vermengt sind.
Teig gleichmäßig in die Mini-Kastenform füllen.
35 Minuten backen oder bis sie braun und durchgebacken sind.
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Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Diese feuchten Pfannkuchen sind leicht gewürzt für den Gaumen meines kleinen Kindes. Wer es etwas würziger mag, kann die Gewürze erhöhen oder andere hinzufügen. Zimt und Kürbiskuchengewürz passen hier gut.
