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Eier trennen. Schokolade schmelzen. Eier, Schokolade, Erythrit, Mandelmehl, Mehl, Backpulver mischen und den Kuchen backen, abkühlen und in 3 Teile schneiden. Kirschen in einer Tasse Wasser erhitzen, einen Pudding und 2 EL Erythrit hinzufügen. Kochen und abkühlen lassen. Schlagsahne mit 2 EL Erythrit schlagen. In die Hälfte zwei zuckerfreie Puddings hinzufügen. Den Kuchen mit Kirschwasser tränken. Kuchen, Kirschen, Vanillecreme, Kuchen schichten. Schlagsahne über den Kuchen verteilen.
Mohn mahlen, bis er fein ist. Hirse mahlen, bis sie zu Mehl wird. Äpfel reiben. Nasse Zutaten gut vermischen und die trockenen Zutaten hinzufügen. Butter und Schokolade für die Ganache später aufbewahren. In eine mittlere Backform auf ein gefettetes Backpapier gießen. Bei 180 °C 40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Nach dem Backen die Ganache über den Kuchen gießen.
Ein traditioneller japanischer Pound Cake, von und geteilt auf healthy-green-tea.com
Dieser Kuchen ist absolut köstlich und so feucht, dass er keine Glasur oder andere Toppings benötigt. ** Ich habe Öl durch Apfelmus ersetzt und verwende nur Eiweiß. 12 Portionen. (217,3 Kalorien, fettarm, kohlenhydratarm)
Schnelle & einfache, gesündere Option für Schokoladenkekse!
Hergestellt mit Seidentofu und einfachen Zutaten, wird dies die Mousse sein, die immer wieder serviert wird!