
Alle Rezepte von veraTimhaze79
8 Rezepte insgesamt


Hollers Mamas Früchtebrot
von veraTimhaze79
Stark angepasst von einer Webseite, die sagt: "Hier ist das Früchtebrot meiner Mutter, es hat mir noch nie versagt. Vielleicht gefällt es dir auch, da es mehr würzig als süß und schön saftig ist! Man kann es in Scheiben servieren oder als ganzes Brot." Ich hoffe, ich kann ihr gerecht werden! Dieses Brot riecht wie der Himmel, während es (zugegebenermaßen lange) im Ofen ist, aber öffne die Ofentür nicht, bis es mindestens 30 Minuten gebacken ist - das langsame, lange Backen ist der Schlüssel zur Feuchtigkeit. Das nächste Mal, wenn ich es mache, werde ich versuchen, getrocknete Kirschen und Aprikosen hinzuzufügen. Insgesamt kann man wahrscheinlich bis zu 230 g Trockenfrüchte in den Kuchen bekommen.


Moms Schokoladenkekse
von veraTimhaze79
Mutter bereitete dies immer zu, wenn sie für die Klasse oder die Jugendgruppe Snacks mitbringen musste. Es reicht für 48 große Stücke oder 72 kleine Stücke. Am besten schmeckt es mit Glasur, also nach Moms Sheetcake-Glasur suchen.


Chili & Portobello-Pilz-Tacos
von veraTimhaze79
Meine Variante von Rubios Portobello/Poblano Taco.

Argentinischer Rindfleischeintopf - Carbonada Criolla
von veraTimhaze79
Dieser Rindfleischeintopf aus Argentinien ist etwas ungewöhnlich, aber sehr lecker. Trockenfrüchte (Aprikosen oder Rosinen) süßen den Eintopf, ebenso wie die Süßkartoffeln. Tomaten und Zwiebeln, Winterkürbis und herzhafte Rindfleischstücke runden den komplexen Geschmack dieses wunderbaren Eintopfs ab. Carbonada criolla ist perfekt, wenn das Wetter kühl wird, serviert mit Maisbrot und einem Salat.
