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Eier-Muffin-Bake

Eier-Muffin-Bake

von mikaTheoastra73

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Zubereitung10 Min
Kochzeit20 Min
Portionen9
BrunchFrühstückLow CarbSnacks

Kurzbeschreibung

RNY-freundliches, einfaches und schnelles Frühstück.

Zutaten

für 9 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

  2. 2

    Muffinform mit Antihaftspray einsprühen.

  3. 3

    Jede Form zu 3/4 füllen.

  4. 4

    Etwa 15 Minuten backen, ein Zahnstocher sollte sauber herauskommen.

  5. 5

    Abkühlen lassen, damit sie aus der Form fallen.

Tipps

Diese können als schnelles Frühstück eingefroren werden. Eine Minute in der Mikrowelle aufwärmen.

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Nährwerte pro Portion

84.8
Kalorien
7.7 g
Eiweiß
1.3 g
Kohlenhydrate
5.2 g
Fett

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