Keto Taco Frühstücksbecher
von Hannah_Schulz
Kurzbeschreibung
Tacos zum Frühstück
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen.
- 2
Rinderhackfleisch in der Pfanne garen.
- 3
Fleisch entfernen und abkühlen lassen.
- 4
Paprika und Zwiebeln würfeln.
- 5
Paprika und Zwiebeln in derselben Pfanne wie das Rinderhackfleisch anbraten.
- 6
Aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.
- 7
Sicherstellen, dass Fleisch und Paprika ausreichend abgekühlt sind, damit sie die Eier nicht garen.
- 8
In einer Schüssel 12 Eier und Käse, geräuchertes Chipotle-Chilipulver, rosa Salz, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermengen.
- 9
Dann Fleisch und Paprika hinzufügen und gut vermischen.
- 10
Die Mischung in jede Muffinform löffeln, bis sie etwa 2/3 voll ist, dann mit geschnittenem Jalapeño belegen.
- 11
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und etwa 20 bis 30 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
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