Leichte Fiesta-Käse-Bacon-Frittatas
von Norax665
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Zubereitung20 Min
Kochzeit25 Min
Portionen12
Kurzbeschreibung
Gebackene Rührei-Tassen mit mexikanischem Käse und knusprigem Bacon. Manchmal auch Quiche-Tassen genannt.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Bacon in kleine Stücke schneiden.
- 2
Käse hinzufügen.
- 3
Gut vermischen.
- 4
Silikon-Muffinförmchen vollständig mit der Bacon-Käse-Mischung füllen.
- 5
In einer separaten Schüssel die Eier schaumig schlagen.
- 6
Langsam die Eier über die Bacon-Käse-Mischung gießen, bis die Förmchen vollständig gefüllt sind.
- 7
Bei 200 °C 25 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
181
Kalorien
13,9 g
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
13,5 g
Fett
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