Kurzbeschreibung
Vollkorn, wenig Zucker, milchfreie Pfannkuchen
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Mehl, Backpulver, Salz und Stevia vermengen.
- 2
Die feuchten Zutaten vermengen und mit den trockenen Zutaten kombinieren.
- 3
Mit einer 80 ml Messbecher 12 Pfannkuchen auf eine Pfanne geben.
- 4
Wenden, wenn sich Blasen auf der ersten Seite bilden.
Tipps
Einfaches Frühstück zum Vorbereiten! Pfannkuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und flach einfrieren, bis sie fest sind; nach dem Einfrieren in einen Gefrierbeutel geben. Diese Pfannkuchen sind großartig für ein schnelles Frühstück unter der Woche und können leicht im Toaster wieder aufgewärmt werden.
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Nährwerte pro Portion
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