Rezepte suchen

von MaraB_92

Schnell und einfach, sättigend.

von Hannah_Brandt

Meine Lieblingsmischung italienischer Kräuter ist eine aromatische, pfeffrige Mischung aus sieben getrockneten Kräutern. Ich verwende sie auf Tiefkühlpizzen, auf English Muffin Pizzas, in Hackfleisch (für Spaghetti, Stromboli und in meinem würzigen Käse-Dip für den Spieltag) und um die Aromen in hausgemachten Tomatensaucen abzurunden. Leider kostet mich diese beliebte Mischung viel Geld, und ich suchte nach einer Möglichkeit, eine ähnliche Mischung günstiger herzustellen. Ich begann mit Rezepten, die online gefunden wurden, die gleiche Mengenanteile jedes Krauts verlangten, und passte dann nach Geruch an, indem ich die Reihenfolge der Zutaten auf dem Etikett meiner Lieblingsmischung als Leitfaden verwendete. Mit dieser Methode kam ich zu folgender Gruppierung: Stufe 1 = Oregano, Stufe 2 = Majoran, Bohnenkraut, Thymian, Stufe 3 = Basilikum, Rosmarin, Salbei. Es mag nicht genau sein, aber ich denke, es ist ziemlich nah dran. Man kann die Zutaten nach eigenem Geschmack anpassen und in den Kommentaren mitteilen, was man herausgefunden hat. :) Ich warne, "Bohnenkraut" war für mich schwer zu finden, 'Morton & Bassett' war die einzige Firma, die Bohnenkraut in meinem örtlichen Lebensmittelgeschäft verkaufte und lustigerweise kostete es mich 8 $ für eine Flasche, während ich alle anderen Kräuter für etwa 1 $ pro 4 oz kaufen konnte. (Glücklicherweise sollte eine einzelne Flasche Bohnenkraut mehrere Chargen dieser Kräutermischung ergeben und eine Weile halten).

von Elias57

Diese habe ich in der Uni regelmäßig gegessen. Sie sind einfach, lecker und können in einem Toasterofen zubereitet werden. Die 'Beläge' können nach Geschmack angepasst werden.

von NoraX972

Mit Orangensaft, gewürztem Rum und Honig aromatisiert...lecker!

von Maren_Wagner

Pita-Runden werden nach nur wenigen Minuten auf dem heißen Grill lebendig: Die genoppten Oberflächen des Fladenbrotes werden knusprig und stehen im schönen Kontrast zu ihrem weichen Inneren. Ein Hauch von knusprigem koscherem Salz und ein Pinsel mit knoblauchigem Olivenöl, das mit Oregano bestreut ist, machen sie unwiderstehlich.

von Nicogn216

Diese Mais-Muffins sind eifrei, also ideal für Allergiker oder zur Cholesterinkontrolle. Sie sind sehr feucht und haben einen subtilen Geschmack.

von zenTessagn79

von astraBen.12

In der Mikrowelle zubereiten

von Kai26

Ein schöner, kühler Gurkensalat, der als Beilage zu asiatischem oder orientalischem Essen verwendet werden kann.

von tempoJonasnova21

Mein cooler Beilagensalat für warme Abende

von orbittaro185

Meine Version von Palak Paneer, aber mit Tofu anstelle von Paneer. Einfacher, weniger verschwenderisch als die Herstellung von Paneer, und die Textur von Tofu ähnelt sehr der von Paneer. Eines meiner Lieblingsgerichte!

von Sophia-1111

Meine Anpassung eines Rezeptes von Taste of Home