
Ich habe nicht den verantwortungsvollen Schritt unternommen, nach einem hoch bewerteten Rezept zu suchen, bevor ich Polenta für unser Sonntagsessen ausprobierte. Ich habe nicht einmal meinen Nachbarn gefragt, wie seine Mutter ihr Rezept zubereitet hat. Stattdessen könnte man sagen, dass ich die Vorsicht beiseite geworfen habe und es einfach gemacht habe - eine Methode, die oft gut funktioniert, wenn ich tatsächlich eine Ahnung habe, was ich mache. Ich hatte sehr wenige Annahmen darüber, wie dieses Gericht sein würde, ob Eric es mögen würde oder nicht, und ob das Endergebnis überhaupt blogwürdig wäre. Lassen Sie mich Ihnen sagen: positiv in jeder Hinsicht. Reich an Geschmack, sättigend und definitiv blogwürdig. Hier ist, wie ich mir eine Schüssel cremige italienische Polenta an einem späten Sonntagnachmittag vorgestellt habe.
Cracklin' Cornbread ist eine Tradition in meiner Familie zu Thanksgiving. Cracklings sind Schweineschwarte, die frittiert werden, bis das Fett ausgebraten ist und kleine knusprige Stücke übrig bleiben. Man kann es auch mit gebratenem Speck ersetzen. Aber Vorsicht! Hohe Kalorien!
Schnell und einfach, Puten-Kielbasa verwenden, um Kalorien und Fett zu sparen.
Großer Geschmack und einfach im Slow Cooker.
Gerade rechtzeitig für den Sommer!
Traditioneller Schinken aus dem Ofen
Puerto Ricanischer Eintopf mit Rindfleisch. Serviert mit Reis und gebratenen süßen Kochbananen.