
Mozzarella-Fleischlaib
von Carla_Wolf
Dieser Fleischlaib enthält eine köstliche Überraschung: Würfel von Mozzarella-Käse werden in die Fleischmischung eingearbeitet, während geriebener Käse mit Semmelbröseln und Kräutern kombiniert wird, um eine sublime Kruste zu schaffen. Die Hände sind das beste Werkzeug zum Mischen des Rinderhackfleischs und der anderen Zutaten; darauf achten, nicht zu viel zu mischen, da der Fleischlaib sonst zu dicht werden kann.










