Guter Start Smoothie
Dieser leckere Smoothie wird an den meisten Tagen getrunken, gibt Energie und einen schönen Schwung, um den Tag zu beginnen, so wie es früher der Kaffee tat, aber ohne den anschließenden Absturz! Für bariatrische Patienten 1 Portion Ihres Lieblingsproteinpulvers hinzufügen, um dies zu einer vollständigen Mahlzeitenersatz zu machen oder um Ihre tägliche Proteinquote zu erreichen. Meine Lieblingsfrüchte für Smoothies sind: Ananas, Mandarinen (in Wasser, nicht in Sirup), Bananen, Erdbeeren, Mango, Melone, Kiwi, Heidelbeeren, Acai-Beeren, Cranberries, Himbeeren, Brombeeren. Die beste Methode, um eigenes Obst einzufrieren, besteht darin, es gut abzuspülen, mit einem Handtuch trocken zu tupfen und auf einem Backblech auszubreiten, damit das Obst nicht in großen Klumpen gefriert, die schwer zu trennen sind. Gefrorenes Obst in einem Ziplock-Beutel oder einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Gefrierbrand zu vermeiden.
