
Küchenbasics: Fischfond
von Carla-1895
Hühner- und Rinderbrühen sind leicht im Handel erhältlich, und viele schmecken fast so gut wie selbstgemacht. Fischfond zu finden ist etwas schwieriger, und ich habe noch nie einen gefunden, den ich wirklich mag. Glücklicherweise ist es ziemlich einfach, ihn selbst herzustellen.






