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Diese leichten und fluffigen Erdbeer-Crêpes sind eines unserer liebsten süßen Frühstücke. Eine großartige Möglichkeit, die Sonntagsbrunches aufzupeppen!
Dies ist ein Lieblingsrezept, das ich in einer Zeitschrift gefunden habe, aber ich "spiele" mit den Zutaten. Man kann das Rezept mit leichter Frischkäse und Joghurt auflockern, Splenda verwenden, teilweise Vollkornmehl und teilweise Apfelmus anstelle von Öl verwenden - aber hier ist das Rezept in seiner ursprünglichen Form. Sehr hübsch und auch sättigend! Beachten Sie, dass es am besten ist, es am Vorabend zuzubereiten! Kürbisse sind eine schmackhafte Quelle für Vitamine und Mineralien, insbesondere Beta-Carotin, Vitamin C und Kalium. Sie helfen auch, Arteriosklerose oder Verhärtung der Arterien zu verhindern, was zu Schlaganfällen und/oder Herzinfarkten führen kann. Eine Studie des USDA hat gezeigt, dass Diäten, die reich an Kürbis als Ballaststoffquelle sind, dazu neigen, den Appetit zu zügeln, während sie mehr Nahrung für die gleiche Kalorienanzahl bieten. Die Probanden in dieser Studie nahmen auch weniger Fett und Kalorien aus ihrer Nahrung auf.
Vom Healthy Indulgences Blog: http://healthyindulgences.blogspot.com/2009/05/healthy-chocolate-cake-with-secret.html
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